Coxinha sem massa ? Saiba como preparar essa receita

Coxinha sem massa ? Saiba como preparar essa receita. A coxinha é um petisco brasileiro, e também comum em Portugal, feito com massa de farinha de trigo e caldo de galinha, que inclui frango temperado, queijo, calabresa ou vários outros recheios temperados.

Amamos Coxinha, todos os formatos! Eu sei que algumas pessoas gostam de massa e outras gostam de recheio então hoje essa é para quem gosta de recheio e coxinha mais leve porque essa é uma coxinha sem massa, bem cremosa, sem dúvidas é a mais fácil do universo.

Aprenda como preparar a receita de coxinha sem massa.

Ingredientes da coxinha sem massa : 

• 500 g de peito de frango desfiado
• 1/2 xícara de cebola picada
• 400 g de requeijão cremoso e gelado
• 1 colher de azeite
• 2 dentes de alho picados
• sal e pimenta a gosto
• salsinha picada a gosto
• 2 ovos batidos com 1 colher de sopa de água
• farinha de rosca para enrolar

Modo de preparo  :

1. Primeiramente, em uma panela de pressão, coloque o azeite, o alho e a cebola e refogue até dourar.
2. Em seguida, acrescente o frango desfiado (já cozido), sal juntamente com a pimenta e refogue rapidamente.
3. Em seguida, adicione o frango desfiado, a salsa e o cream cheese frio e misture.
4. Logo após, pegue a parte que você gosta e modele o frango em forma de coxinha, ajudando com uma colher se quiser.
5. Em seguida, coloque as coxas de frango em 2 ovos batidos com 1 colher de sopa de água, depois na farinha de rosca salgada.
6. Logo após, repita o processo.
7. Por fim, frite em óleo já quente.

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