massa de pizza

Receita massa de pizza, fica super fofinha e saborosa

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Receita massa de pizza, fica super fofinha e saborosa, hoje iremos te mostrar como preparar uma verdadeira massa caseira para pizzas , confira nossa lista de ingredientes e siga passo a passo do modo de preparo que não irá ter erros , convide família e amigos e prepare essa deliciosa receita , você nunca mais irá precisar comprar , neste artigo vamos aprender a produzir nossa própria massa de pizza.

massa de pizza

Ingredientes da massa de pizza  : 
  • 1 ovo
  • 1 colher (chá) de sal
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 1 xícara (240ml) de água morna
  • 5 g de fermento biológico seco (1/2 pacotinho)
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 500g de farinha de trigo aproximadamente
Modo de preparo da massa de pizza :
  1. Primeiramente , misture todos os ingredientes, exceto o trigo.
  2. Em seguida, adicione o trigo aos poucos.
  3. Logo após, quando a massa começar a ficar pesada, jogue-a na bancada e continue adicionando o trigo e mexendo até que não grude mais nas mãos.
  4. Em seguida, amasse por cerca de 10 minutos.
  5. Em seguida, divida a massa em 3 porções e faça 3 pizzas de 31cm, ou divida em 2 porções e faça 2 pizzas de 35cm.
  6. Logo após, deixe descansar até dobrar de tamanho. Por fim, é só usar um rolo para abrir a massa e colocar na forma.
  7. Por fim, pode ser pré-assado em forno pré-aquecido em potência alta por 5 minutos e pode até ser consumido cru.
  8. RECHEIO : é de sua preferência

massa de pizza

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