Receita massa de pizza, fica super fofinha e saborosa
Receita massa de pizza, fica super fofinha e saborosa, hoje iremos te mostrar como preparar uma verdadeira massa caseira para pizzas , confira nossa lista de ingredientes e siga passo a passo do modo de preparo que não irá ter erros , convide família e amigos e prepare essa deliciosa receita , você nunca mais irá precisar comprar , neste artigo vamos aprender a produzir nossa própria massa de pizza.
Ingredientes da massa de pizza :
- 1 ovo
- 1 colher (chá) de sal
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 1 xícara (240ml) de água morna
- 5 g de fermento biológico seco (1/2 pacotinho)
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 500g de farinha de trigo aproximadamente
Modo de preparo da massa de pizza :
- Primeiramente , misture todos os ingredientes, exceto o trigo.
- Em seguida, adicione o trigo aos poucos.
- Logo após, quando a massa começar a ficar pesada, jogue-a na bancada e continue adicionando o trigo e mexendo até que não grude mais nas mãos.
- Em seguida, amasse por cerca de 10 minutos.
- Em seguida, divida a massa em 3 porções e faça 3 pizzas de 31cm, ou divida em 2 porções e faça 2 pizzas de 35cm.
- Logo após, deixe descansar até dobrar de tamanho. Por fim, é só usar um rolo para abrir a massa e colocar na forma.
- Por fim, pode ser pré-assado em forno pré-aquecido em potência alta por 5 minutos e pode até ser consumido cru.
- RECHEIO : é de sua preferência
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