Torta de presunto e queijo

Torta de presunto e queijo

Antes de tudo, esta torta é ótima para preparar um lanche rápido, ou você pode prepará-la para o almoço, lanche da tarde ou jantar. Além disso, o preparo é muito rápido e prático. Enfim,  então não perca mais tempo e veja agora como preparar essa gostosura.

Como fazer uma torta de presunto e queijo ?

Primeiramente, Comece batendo no liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo, as batatas, juntamente com a farinha de trigo e o sal, desligue o liquidificador e adicione o fermento, misture com uma colher. Em seguida, coloque metade da massa em uma forma untada e enfarinhada, depois espalhe o presunto ralado e a mussarela ralada sobre a massa, polvilhe com orégano, cubra com o restante da massa e polvilhe com orégano novamente. Leve ao forno pré-aquecido por 40 minutos.

Ingredientes da Torta de presunto e queijo de liquidificador

• 4 ovos médios
• 2 e 1/2 xícaras de chá de leite
• 1 xícara de chá de óleo
• 1 xícara de chá de batata descascada, cozida e cortada em cubos
• 1 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Recheio:

• 2 xícaras de chá de presunto ralado
• 1 e 1/2 xícaras de chá de mussarela cortada em cubos
• azeitonas fatiadas
• orégano a gosto

Modo de preparo da Torta de presunto e queijo de liquidificador

1. Antes de tudo, no liquidificador bata quatro ovos médios, 2 1/2 xícaras de chá de leite, uma xícara de óleo, uma xicara de chá de batata descascada, cozida e picada, 1 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo juntamente com , uma colher de chá de sal, bata até ficar homogêneo
2. Em seguida, desligue o liquidificador , logo após,  adicione uma colher de fermento em pó e misture com uma colher
3. Logo após, coloque metade da massa em uma forma de 30cm x 22cm e cubra a enfarinhada com óleo e farinha de trigo
4. Enfim, polvilhe duas xícaras de chá de presunto ralado e 1 e 1/2 xícaras de queijo mussarela em cubos sobre a massa, tempere com orégano, cubra com a massa restante e cubra com orégano
5. Em seguida, asse em forno médio pré-aquecido por cerca de 40 minutos ou até dourar levemente.
6. E por fim, prepare-se, chame já a família e experimente essa deliciosa torta de presunto e queijo!

Fonte : Receita de Torta de presunto e queijo