• algumas gotas de essência de baunilha (opcional)
• 15 bolachas oreo
• 200 g de chocolate meio amargo
• 1 caixinha de creme de leite
• 500 ml de creme de leite fresco
• 2 colheres de açúcar
• 1/2 litro de leite
• 1 lata de leite condensado
• 3 gemas (peneiradas)
• 2 colheres de maizena

Modo de preparo

 

1. Primeiramente, em uma panela, adicione o leite, o leite condensado, as gemas, o amido de milho e a baunilha. Leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar.
2. Em seguida, coloque o creme em um prato grande, deixe esfriar e coloque na geladeira.
3. Logo após, depois que o creme esfriar, corte à mão os biscoitos Oreo em pedaços pequenos e espalhe por cima.
4. Contudo, derreta o chocolate em banho-maria e acrescente o creme de leite.
5. Em seguida, misture até ficar homogêneo.
6. Em seguida, deixe esfriar, despeje sobre os biscoitos e abra até cobrir completamente.
7. Logo após, na batedeira, bata o chantilly e o açúcar até obter a consistência de chantilly.
8. Enfim, coloque por cima do chocolate derretido. Polvilhe cacau em pó por cima, se desejar.
9. E por fim, leve para a geladeira.

Este guia mostra passo a passo como fazer um pavê com várias camadas de creme branco, creme de chocolate e biscoitos Oreo. A torta tem muitas dicas ótimas, e é uma ótima opção para quem ama chocolate.

 Pavê de Oreo com creme de chocolate

 

Ingredientes:

 

• 3 colheres de sopa de açúcar
• 200g de creme de leite de caixinha gelado
• 32 biscoitos Oreo
• 10 biscoitos Oreo
• ¼ xícara de calda de chocolate
• 1 lata de leite condensado
• 150ml de leite
• 3 gemas
• 3 claras

Modo de preparo:

 

1. Antes de tudo, adicione o leite e o leite condensado em uma panela, misturando as 3 gemas que foram peneiradas sobre a mistura.
2. Em seguida, aqueça até a mistura engrossar, mexendo sempre. Deixe esfriar e bata com um mixer até engrossar.
3. Em seguida, bata as claras em neve até formar picos firmes, usando uma batedeira.
4. Logo após, misture o creme de leite que foi resfriado, o açúcar e as claras em uma batedeira e bata por mais 2 minutos.
5. Contudo, adicione a mistura de creme e clara de ovo aos biscoitos que foram resfriados e misture bem.
6. Em seguida, coloque uma camada da mistura de creme em uma travessa e cubra com uma camada de biscoitos Oreo.
7. Enfim, após a quarta vez repetindo o processo, adicione uma camada de creme por cima.
8. Logo após, leve a torta à geladeira por aproximadamente 4 horas.
9. E por fim , quebre os biscoitos Oreo em cima do creme e em seguida, adicione a calda de chocolate.

E por último , este pavê é uma sobremesa que tem tudo para a perfeição: ganache de chocolate, biscoito Oreo sem recheio, chantilly e creme branco. Além disso, a deliciosa combinação é preparada para fazer uma bela sobremesa quadrada que todos vão adorar.

Pavê de Oreo com chocolate

 

Ingredientes:

 

Creme Branco 

• 1 lata de leite condensado
• 2 xícaras de leite
• 2 colheres de maizena
• 1 lata de creme de leite com soro

Creme preto