4 Receitas de brigadeiros para festa infantil
4 Receitas de brigadeiros para festa infantil
Adultos e crianças ficam animados com doces de festa. Se você está planejando uma surpresa para as crianças, confira esta lista de receitas. Experimente algumas receitas clássicas ou versões mais gourmet. Vá para a cozinha e faça suas seleções!
Todo mundo sabe fazer um doce clássico de brigadeiro, mas nem todo mundo conhece os truques que podem ser usados para fazer uma grande diferença no resultado final. Por exemplo, usar creme de leite dará à consistência uma sensação leve e cremosa. Confira :
Brigadeiro gourmet

Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 175 g de chocolate meio amargo
- 1 colher de sopa de manteiga com sal
- Confeitos para decorar
Modo de preparo
- Antes de tudo, misture todos os ingredientes em uma panela grande e leve ao fogo alto.
- Em seguida, use uma espátula para mexer constantemente os ingredientes, certificando-se de raspar também as laterais da panela.
- Logo após, quando seu brigadeiro estiver pronto, ele vai deslizar do fundo da panela completamente sem grudar, quando você virar a panela de lado.
- Em seguida, coloque a massa em uma travessa grande e espalhe uniformemente.
- Enfim, cubra a massa com filme plástico e leve à geladeira. Faça bolinhas de massa quando estiver fria e passe no açúcar de confeiteiro.
- Por fim, coloque em moldes e pronto!
E agora mais uma receita, Beijinho é um doce que combina com diversos gostos e festas. É um doce que pode ser apreciado por muitas pessoas, por isso é uma boa sugestão fazer metade da fornada com cravo e a outra metade sem. Dessa forma, todos podem desfrutar do seu próprio beijinho.
Beijinho

Ingredientes
- Manteiga (para untar as mãos)
- Coco ralado para finalizar os beijinhos
- Forminhas de papel
- Cravo da Índia (para enfeitar)
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de sopa de coco ralado desidratado
- 50 ml de leite de coco
- 1 colher de sopa de manteiga
Modo de preparo
- Antes de tudo, cozinhe o leite condensado, a manteiga, o leite de coco e o coco ralado em uma panela.
- Em seguida, cozinhe em fogo baixo até que o fundo da panela não grude.
- Em seguida, despeje a mistura em um prato para esfriar.
- Logo após, unte as mãos e molde bolinhas com o beijinho.
- Enfim, enrole as bolinhas no coco e coloque em uma forma de papel.
- Adicione um cravo a cada beijo.
- Em seguida, o prato está pronto para ser servido.
Use uma espátula de silicone para mexer o doce, sempre raspando o fundo para não queimar. Caso queira congelar, boleie os Beijinhos e leve ao freezer sem passar no coco. Deixe descongelar de um dia para o outro em geladeira e só então passe no coco.
E dando continuidade, se você ama o Leite Ninho, vai amar essa versão. Essa receita pede manteiga, creme de leite, leite condensado e o leite ninho original. Também é misturado com chocolate para torná-lo mais saboroso.
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