Coloquei leite condensado em um bolo cru e não acreditei no resultado final. Agora só faço assim.
Bolo cru com leite condensado
Você já ouviu falar em colocar leite condensado em um bolo cru? Eu confesso que eu também não, até que resolvi dar uma chance a essa ideia. E, para minha surpresa, o resultado foi incrível! O bolo ficou úmido e com um sabor delicioso. Desde então, essa é a única maneira que faço esse tipo de bolo. Quer experimentar essa receita incrível? Siga os passos abaixo e prepare-se para ficar impressionado com o resultado.
Receita completa do Bolo cru com leite condensado
Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite condensado
- 1/2 xícara de óleo
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Equipamentos:
- 1 tigela grande
- 1 batedeira ou fouet
- 1 assadeira grande untada e enfarinhada
Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o leite condensado, o óleo e os ovos até ficar homogêneo.
- Adicione o fermento em pó e misture bem.
- Despeje a massa na assadeira untada e enfarinhada.
- Leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
Dicas:
- Você também pode adicionar frutas ou coberturas ao bolo antes de assá-lo, como coco ralado, passas ou ganache de chocolate.
- Se quiser um bolo ainda mais úmido, pode aumentar a quantidade de leite condensado para 1 1/2 xícara.
- Certifique-se de que o bolo esteja bem cozido antes de retirá-lo do forno. Para isso, basta inserir um palito ou garfo no centro do bolo: se sair limpo, o bolo está pronto.
Tempo de preparo: cerca de 1 hora (incluindo o tempo de forno).
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