Receita de Bolo de Goma Sem Glúten Feito em 5 Minutos no Liquidificador: a Receita Perfeita para Qualquer Ocasião!

Você está com vontade de comer um bolo delicioso, mas não quer perder horas na cozinha ou se preocupar em comprar ingredientes especiais? Nós temos a solução perfeita para você: um bolo de goma incrível que pode ser feito em apenas 5 minutos no liquidificador, e sem precisar de glúten! Isso mesmo, essa receita é perfeita para quem tem intolerância à proteína ou simplesmente quer uma opção mais saudável. Além disso, o resultado final é tão bom que vai agradar a todos, mesmo aqueles que não têm restrições alimentares. Então, se você está pronto para experimentar o bolo de goma mais fácil e saboroso de todos os tempos, continue lendo para aprender a preparar essa delícia!

Receita completa do Bolo de Goma Sem Glúten

Equipamentos:

• Liquidificador
• Forma para bolo pequena (20 cm de diâmetro)
• Papel manteiga (opcional)

Ingredientes:

• 2 xícaras de aveia em flocos finos
• 1 xícara de leite de coco (pode ser substituído por outro leite vegetal)
• 1 xícara de açúcar mascavo (pode ser substituído por outro açúcar natural, como demerara ou açúcar de coco)
• 1/3 xícara de óleo de coco (pode ser substituído por outro óleo vegetal)
• 1 colher de sopa de essência de baunilha
• 1 colher de sopa de vinagre de maçã
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Tempo de preparo: 5 minutos de preparação, 35-40 minutos de cozimento

Dicas:

• Você pode acrescentar frutas secas, nozes ou coco ralado à massa do Bolo de Goma Sem Glúten  antes de assá-la.
• Para um Bolo de Goma Sem Glúten  ainda mais saboroso, misture um pouco de cacau em pó à massa.
• Certifique-se de bater bem a massa no liquidificador para que fique homogênea.
• Se quiser, polvilhe açúcar de confeiteiro ou coco ralado sobre o bolo assado antes de servir.

Modo de preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius. Embrulhe a forma para bolo com papel manteiga (opcional).
2. Coloca todos os ingredientes no liquidificador e bata até que a massa fique homogênea.
3. Despeje a massa na forma para bolo e leve ao forno por cerca de 35-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
4. Deixe o bolo esfriar por alguns minutos antes de desenformar e servir. Se desejar, polvilhe açúcar de confeiteiro ou coco ralado sobre o bolo antes de servir.

Dicas Adicionais : 

• Você pode acrescentar frutas secas, nozes ou coco ralado à massa do bolo antes de assá-la.
• Para um bolo ainda mais saboroso, misture um pouco de cacau em pó à massa.
• Certifique-se de bater bem a massa no liquidificador para que fique homogênea.
• Se quiser, polvilhe açúcar de confeiteiro ou coco ralado sobre o Bolo de Goma Sem Glúten  assado antes de servir.
• Se estiver usando açúcar refinado, você pode triturar os flocos de aveia no liquidificador antes de adicionar os outros ingredientes para que fiquem mais finos e misturem-se melhor na massa.
• Você também pode usar farinha de aveia em vez de flocos, basta processar a aveia em um processador de alimentos até formar uma farinha.
• Se quiser um bolo mais úmido, adicione um pouco mais de leite. Se quiser um bolo mais denso, adicione um pouco mais de flocos de aveia ou farinha de aveia. Experimente até encontrar a consistência desejada.
• Se você não tem açúcar mascavo, pode usar outro tipo de açúcar natural, como demerara ou açúcar de coco. O açúcar branco refinado também pode ser usado, mas o bolo ficará mais doce e menos saudável.