7 receitas de Natal fáceis e rápidas para deixar a sua ceia ainda mais gostosa!

Receitas de Natal fáceis e rápidas

Olá! Se você está procurando por receitas de Natal fáceis e rápidas para deixar a sua ceia de Natal ainda mais gostosa, então está no lugar certo. Natal é uma época de celebração e reunião com a família, mas às vezes pode ser estressante preparar uma grande refeição. Por isso, separei 7 receitas de Natal incríveis que são simples de preparar e que vão agradar a todos na sua mesa. Você vai surpreender a todos com pratos deliciosos, sem precisar passar horas na cozinha. Vamos começar?

7 receitas de Natal fáceis e rápidas confira :

Roast beef

um prato clássico de Natal que é fácil de preparar e fica delicioso. Basta temperar o roast beef com ervas frescas e temperos a gosto e levá-lo ao forno até estar no ponto desejado.

Ingredientes:

• 1 kg de roast beef
• Sal e pimenta a gosto
• Ervas frescas (salsinha, tomilho, manjericão) a gosto
• Azeite de oliva

Equipamentos:

• Assadeira
• Papel alumínio

Tempo de preparo: 15 minutos Tempo de cozimento: 2-3 horas (dependendo do ponto desejado)

Modo de preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Tempere o roast beef com sal, pimenta e ervas frescas picadas.
3. Coloque o roast beef em uma assadeira e regue com um pouco de azeite de oliva.
4. Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno por 2-3 horas, dependendo do ponto desejado. Para um roast beef malpassado, cozinhe por 2 horas. Para um roast beef médio, cozinhe por 2,5 horas. Para um roast beef bem passado, cozinhe por 3 horas.
5. Retire o roast beef do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de cortar em fatias finas. Sirva quente.

Dica: Para deixar o roast beef ainda mais saboroso, adicione alguns pedaços de cenoura, cebola e alho na assadeira antes de levar ao forno. Eles vão cozinhar junto com o roast beef e dar mais sabor à carne.

Purê de batatas

um acompanhamento perfeito para o roast beef ou qualquer outro prato de Natal. Basta cozinhar as batatas, amassá-las com um pouco de manteiga e leite e temperar a gosto.

Ingredientes:

• 1 kg de batatas
• 1/2 xícara de leite
• 2 colheres de sopa de manteiga
• Sal e pimenta a gosto

Equipamentos:

• Panela grande
• Escorredor de macarrão ou espaguete
• Tigela grande
• Garfo ou amassador de batatas

Tempo de preparo: 20 minutos

Modo de preparo:

1. Descasque e corte as batatas em pedaços pequenos e coloque em uma panela grande com água fria. Leve ao fogo alto e deixe ferver até que as batatas estejam macias, cerca de 15-20 minutos.
2. Escorra as batatas e coloque-as de volta na panela. Adicione a manteiga, o leite, o sal e a pimenta e misture bem.
3. Usando um garfo ou amassador de batatas, amasse as batatas até formar um purê homogêneo. Se necessário, adicione mais leite para deixar o purê mais cremoso.
4. Sirva quente.

Dica receitas de Natal: Para dar um toque extra de sabor ao purê, adicione ervas frescas picadas, como salsinha ou tomilho, ou queijo ralado na hora de misturar os ingredientes.

Roulade de peru

Mais uma das receitas de Natal , um prato elegante e delicioso que é surpreendentemente fácil de fazer. Basta temperar o peru fatiado, recheá-lo com uma mistura de legumes e ervas frescas e enrolá-lo. Depois é só assar até estar no ponto desejado.

Ingredientes:

• 1 peru fatiado
• 1 xícara de legumes picados (cenoura, cebola, tomate)
• 1 xícara de ervas frescas picadas (salsinha, tomilho, manjericão)
• Sal e pimenta a gosto
• 2 colheres de sopa de manteiga derretida

Equipamentos:

• Papel alumínio
• Assadeira

Tempo de preparo: 15 minutos Tempo de cozimento: 1 hora

Modo de preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Tempere o peru fatiado com sal e pimenta. Disponha os pedaços de peru em uma superfície plana e distribua os legumes e ervas frescas por cima.
3. Enrole o peru com cuidado, formando um rocambole. Amarre com um barbante ou fixe com palitos de dente para que o rocambole mantenha a forma durante o cozimento.
4. Coloque o rocambole em uma assadeira e regue com a manteiga derretida. Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 1 hora.
5. Retire o papel alumínio e deixe assar por mais 10-15 minutos, até que o peru esteja dourado e crocante. Sirva quente.

Dica: Para deixar o rocambole ainda mais saboroso, adicione fatias finas de presunto ou queijo no recheio antes de enrolar o peru. Ou, se preferir, sirva o rocambole com um molho branco ou de cranberry para dar um toque adicional de sabor.

Crostini de abacaxi grelhado