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Iogurte natural com 2 ingredientes que fica super consistente

Ingredientes da receita de iogurte natural com 2 Ingredientes

  • 1 litro de leite integral, de preferência pasteurizado
  • 1 copo (170g) de iogurte natural integral
iogurte natural
iogurte natural

Modo de preparo

Aqueça o leite integral em uma panela em fogo médio até começar a ferver.

Desligue o fogo e mexa o leite com uma espátula. Deixe esfriar até 45 graus Celsius ou até ficar morno (teste com o dedo: deve suportar 10 segundos sem queimar).

Misture bem o iogurte natural ao leite morno.

Cubra a panela com plástico filme e envolva com uma toalha para manter a temperatura. Coloque em um local fechado, como o forno desligado ou o micro-ondas, e deixe descansar por 12 horas.

Após o tempo de descanso, seu iogurte está pronto. Sirva e aproveite!

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