Ingredientes:
- 4 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de farinha de trigo peneirada
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1/2 xícara de água fervente
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda de 22 cm de diâmetro.
- Bata os ovos na batedeira até obter uma mistura fofa e clara.
- Adicione o açúcar aos poucos, batendo até formar um creme homogêneo.
- Acrescente a essência de baunilha e continue batendo.
- Adicione a farinha peneirada à mistura, misturando delicadamente.
- Incorpore a água fervente à massa, misturando até ficar homogêneo.
- Despeje a massa na forma preparada e asse por 30-35 minutos, ou até que um palito saia limpo do centro.
- Deixe o bolo esfriar antes de desenformar e decorar.
10 Acompanhamentos e Doces Deliciosos:
- Chantilly com Frutas Vermelhas:
- Cubra o bolo com chantilly e decore com uma mistura de morangos, framboesas e mirtilos.
- Ganache de Chocolate Amargo:
- Recheie com ganache de chocolate amargo para um toque luxuoso e indulgente.
- Calda de Caramelo Salgado:
- Regue o bolo com uma calda de caramelo salgado para uma explosão de sabores contrastantes.
- Creme de Limão Siciliano:
- Um creme leve de limão siciliano proporciona frescor e acidez.
- Geleia de Framboesa:
- Espalhe uma camada de geleia de framboesa entre as camadas para uma doçura intensa.
- Cobertura de Maracujá:
- Uma cobertura de maracujá adiciona um toque tropical e refrescante.
- Creme de Confeiteiro:
- Recheie com um creme de confeiteiro clássico para uma textura suave.
- Creme de Avelã:
- Uma camada generosa de creme de avelã acrescenta riqueza e sofisticação.
- Frutas Cítricas em Calda:
- Sirva com uma seleção de frutas cítricas em calda para uma experiência refrescante.
- Baba de Moça:
- Uma tradicional baba de moça, à base de gemas e calda de açúcar, traz um toque brasileiro e adocicado.
O Pão de Ló de Aniversário ganha uma nova dimensão de sabor e celebração quando combinado com acompanhamentos e doces cuidadosamente escolhidos. Sinta-se à vontade para experimentar diferentes combinações e transformar seu bolo em uma obra-prima de aniversário que não apenas delicia o paladar, mas também cria memórias inesquecíveis.
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