40 min.
8 Porções
1. 1 xícara farinha de trigo 2. 1/2 xícara açúcar demerara 3. 1 colher de café canela em pó 4. 1 pitada sal
1. 3/4 xícara água 2. 1 banana pequena amassada 3. quanto baste óleo de canola para fritar 4. quanto baste mistura de canela e açúcar mascavo para polvilhar
1. Primeiro, misture todos os secos. 2. Depois os molhados, até ficar homogêneo.
1
1. Com o óleo já quente na panela, usando uma colher coloque os pedacinhos de massa para fritar.
2
1. Frite por inteiro até ficar douradinho (cuidado para que o óleo não esteja muito quente, senão ele vai dourar por fora e continuar cru por dentro.).
3
1. Leve ao papel toalha para escorrer. 2. Depois, cubra cada um com a mistura de açúcar mascavo (ou outro da sua preferência) com a canela.
4