35 min.
12Porções
– 1 xícara de farinha de aveia – 1/2 xícara de farinha integral – 1 xícara de açúcar mascavo ou demerara – 1/2 xícara de leite
– 2 laranjas descascadas e sem semente – 3 ovo – 20 ml de óleo de coco ou manteiga – 1 colher (sopa) de fermento para bolo
Bata as duas laranjas, coe e reserve o suco
1
Bata no liquidificador os ovos, o óleo de coco, o suco, o leite, a aveia e o açúcar
2
Acrescente a farinha integral aos poucos para não empelotar a massa
3
Unte uma forma média com óleo de coco ou manteiga e asse por 35 minutos em temperatura de 180° C
4
Depois de pronto aguarde 10 minutos para não abaixar a massa, desenforme e se delicie
5