40 min.
10Porções
– 1 tangerina murcote grande com casca – 1 copo (americano) de óleo – 4 ovo – 2 xícaras (chá) de açúcar – 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
Descasque a tangerina e tire as pontas de cima e de baixo.
1
Abra os gomos e tire a parte branca e as sementes. Coloque a casca e os gomos no liquidificador junto com os ovos e o óleo.
2
Bata no liquidificador até que a casca da tangerina esteja totalmente batida.
3
Na batedeira coloque o açúcar, a farinha e adicione a mistura preparada no liquidificador.
4
Mexa até ficar bem misturado. Por último acrescente o fermento.
5
Leve ao forno a 180º C até dourar ou por aproximadamente 40 minutos.
6