BOLO BREVIDADE DE POLVILHO

15 min.

Flour Bowl
Alarm Clock

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8 Porções

– 250 gr de polvilho doce – 3 ovos grandes ou 4 médios( 200 gr de ovos pesado com a casca) – 200 gr de açúcar

INGREDIENTES:

MODO DE PREPARO:

– Retirar a película da gema e em uma batedeira bater os ovos por 5 mn até estarem bem branquinho

1

MODO DE PREPARO:

– Acrescentar o açúcar aos poucos e ir batendo por mais 10 mn até estar uma massa bem aerada

2

MODO DE PREPARO:

– Com a batedeira desligada ir misturando o polvilho de uma forma delicada para não perder a aeração dos ovo

3

MODO DE PREPARO:

– Numa forma redonda de 20 cm de diâmetro por 8 cm de altura, untada com margarina e polvilho, despejar a massa

4

MODO DE PREPARO:

– Pré aquecer o forno a 180 graus e deixar assar por 25 mn

5

MODO DE PREPARO:

– O bolo fica com uma casquinha por cima deliciosa! Experimente comer tomando um cafezinho, é a combinação perfeita!

6

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