30 min.
12 Porções
– 3 ovos inteiro – 3 xícaras (chá) de polvilho doce – 1 xícara (chá) de leite – 1 xícara (chá) de óleo
– 1 colher (café) de sal – 150 g de queijo parmesão ralado (pode ser parmesão fresco, fica mais gostoso) – 1 colher rasa (sopa) de fermento em pó
Pré-aqueça o forno em 180ºC por 20 minutos.
1
Unte a forma (com furo no meio) apenas com óleo.
2
Bata no liquidificador os ovos, o leite, o óleo.
3
Em uma vasilha, misture aos poucos, o polvilho e o queijo, mais o que foi batido no liquifiicador, assim feito. Coloque o fermento e mexa devagar.
4
Asse em forno a 180°C por mais ou menos 30 minutos.
5