40 min.
8 Porções
1/5 xícara de óleo (40 ml) Água em temperatura ambiente até dar ponto Calabresa para rechear (opcional)
2 xícaras de polvilho azedo 2 batatas cozidas sem casca 1 colher (café) de sal
– Misture todos os ingredientes, deixando por último a água. Vá acrescentando aos poucos até a massa chegar no ponto correto.
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– Modele os pãezinhos, recheie com a calabresa. Leve para assar em assadeira untada e enfarinhada.
2
– O forno deve estar a 180°, pré-aquecido e os pães ficarão por 40 minutos.
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