20 min.
10 Porções
24 gramas de gelatina 1/3 xicarás de água 400 gramas de creme de leite 1 lata de leite condensado 500 militros (ml) de leite 1 colher de chá de baunilha
Misture a gelatina com a água e leve ao micro-ondas por 20 segundos. Reserve.
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Em um liquidificador, coloque o leite, o leite condensado, o creme de leite, a baunilha e a mistura de gelatina. Bata até misturar.
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Despeje na travessa e leve a geladeira por cerca de 6 horas ou até firmar.
3
Em uma panela, coloque o açúcar e a água. Leve ao fogo médio e deixe ferver até virar um caramelo dourado.
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Desligue o fogo e deixe esfriar. Despeje sobre o pudim na travessa.
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