– 1 lata de milho – ½ xícara de leite – 200g de creme de leite – Corante em gel amarelo – Granulado de chocolate
Para esta receita você precisa preparar o bolo de milho em uma forma com furo central.
Comece escorrendo toda a água do milho e leve esse ingrediente ao liquidificador com o leite e o creme de leite. Bata até obter uma mistura homogênea
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Peneire a mistura para tirar todo o bagaço e despeje em uma panela; Adicione o leite condensado e cozinhe tudo em fogo baixo, mexendo constantemente;
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Logo após, desligue o fogo quando chegar no ponto de brigadeiro cremoso;
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Adicione 3 gotas de corante amarelo em gel e misture bem. Se necessário, repita o processo até obter a cor desejada;
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Despeje por cima do bolo, aplicando de dentro para fora, formando pétalas e finalize com chocolate granulado.
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