5 min.
1 Porções
– 2 ovo – 1 colheres (sopa) farinha de linhaça – 2 colheres (sopa) farinha de amêndoas ( ou outra oleaginosa) – 1 colher (café) de fermento – Sal a gosto
Em um recipiente, bata ligeiramente os ovos;
1
Acrescente as farinhas e misture bem; Se você quiser acrescentar semente de chia, de linhaça, canela.
2
Adicione sal e temperos a gosto. Misture;
3
Acrescente o fermento e misture lentamente.
4
Despeje na frigideira, tampe e leve para dourar na menor boca do fogão em fogo baixo. Doure dos dois lados
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Você também pode assar no forno por 15 minutos a 180°, ou no microondas por 2 minutos.
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