Bom, hoje você aprenderá o passo a passo dessa deliciosa receita libanesa.
– 350 g de farinha de trigo – 1 copo de água (250 ml) – 2 colheres (sopa) de manteiga – sal a gosto – 1/2 colher (chá) de fermento em pó – 50 g de manteiga
– 2 colheres (sopa) de azeite de oliva – 1 cebola pequena picada – 1/2 kg de carne moída – Sal a gosto – Pimenta-do-reino a gosto
– 1 colher (sopa) de azeite – 1 dente alho socado – 800 ml de coalhada fresca – 3 colheres (sopa) de amido de milho dissolvido em 1 litro de leite – Sal a gosto – 2 colheres (sopa) de hortelã fresca