– 4 ovos – 2 xícaras (chá) de açúcar – 2 xícaras (chá) de trigo – 1 xícara (chá) de fubá
– 3 colheres (sopa) de margarina – 1 xícara (chá) de leite – 4 colheres (chá) de fermento
1. Primeiramente, na batedeira, bata as claras e acrescente o açúcar. 2. Logo após, adicione as gemas, a margarina, o leite, a farinha de trigo, a farinha de milho e continue batendo.
3. Em seguida, adicione o fermento no final e misture com uma colher ou espátula. 4. Por fim, despeje a massa em uma forma untada e asse em forno médio (180°C), preaquecido por cerca de 30 minutos