Cookies americano original

40 min.

Flour Bowl
Alarm Clock

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22Porções

– 125 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente – 3/4 xícara de açúcar – 1/2 xícara de açúcar mascavo – 1 ovo – 1 e 3/4 de xícara de farinha de trigo

INGREDIENTES:

– 1 colher (chá) de fermento em pó – 300 g de chocolate meio amargo picado – 1 colher (chá) de essência de baunilha – para fazer cookie de chocolate acrescentar 1/4 xícara de chocolate em pó

INGREDIENTES:

MODO DE PREPARO:

Misture a manteiga, açúcar mascavo, açúcar, essência de baunilha (e chocolate em pó, se for fazer cookies com base de chocolate). 

1

MODO DE PREPARO:

Adicione o ovo batido aos poucos e misture bem. 

2

MODO DE PREPARO:

Acrescente a farinha aos poucos e misture bem (pode ser na mão ou na batedeira planetária) 

3

MODO DE PREPARO:

Depois da massa bem misturada, adicione o chocolate picado 

4

MODO DE PREPARO:

Forme bolinhas pequenas e asse em forno preaquecido, sobre papel manteiga, por aproximadamente 15 a 20 minutos (250° C). 

5