Costela na panela de pressão
Antes de mais nada, costela na panela de pressão fica simplesmente deliciosa, pois as cebolas que formam uma caminha no fundo da panela, conferem um incrível sabor à carne, que de tão molinha e apetitosa, derrete na boca. Contudo, não deixe de fazer a Costela na panela de pressão dessa maneira, fica divina e todos vão amar! Confira a receita e faça a fantástica costela na panela de pressão.
Como fazer a costela na panela de pressão
Para o preparo da receita de costela na panela de pressão, começaremos temperando a costela com sal e pimenta-do-reino, virando-a de todos os lados. Em seguida, vamos utilizar as cebolas grosseiramente cortadas para forrar a panela de pressão. Não precisa colocar água no cozimento, porque as cebolas saboreiam e soltam água no cozimento. Depois vamos dispor a carne, alho, um ramo de tomilho e uma folha de louro sobre as cebolas. Por fim iremos fechar a panela de pressão e cozinhar por 45 minutos, deixando depois a pressão sair de forma natural. Sirva e saboreie sua sensacional costela na panela de pressão! Aproveite essa maravilha!
Receita completa de costela na panela de pressão
Ingredientes
- 2 dentes de alho amassadinhos
- 3 cebolas médias cortadas grosseiramente
- 1 folha de louro
- 1 ramo de tomilho
- sal e pimenta-do-reino (a gosto)
- 1kg de costela bovina cortada em pedaços
Modo de preparo da costela na panela de pressão
- Primeiramente, Tempere a costela em um recipiente com sal e pimenta-do-reino, virando-a e não se esquecendo de nenhum dos lados.
- Logo Após cortar as cebolas grosseiramente, distribua no fundo de uma panela de pressão, forrando.
- Em seguida, disponha os pedaços de costela sobre as cebolas, colocando também o louro, o alho e o tomilho.
- Em seguida, Leve a panela de pressão ao fogo, após tampar. Não adicione água ao cozimento, pois as cebolas soltam água e saborizam a carne durante o cozimento
- Logo após, Assim que iniciar a pegar pressão, abaixe o fogo para o mínimo, e marque 45 minutos.
- Em seguida, Depois desse tempo, apague o fogo e deixe a pressão sair naturalmente.
- E por fim, então, abra a panela, sirva e se delicie com sua saborosa costela na panela de pressão!
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