Peixes e Frutos do mar

Primeiramente as panquecas são uma massa deliciosa que combina com praticamente qualquer recheio e cobertura que você possa imaginar. De antemão selecionamos  algumas receitas de panquecas que você pode fazer.

Contudo panquecas são um prato versátil que pode ser incluído em qualquer refeição do dia. Bem como a versão enrolada com recheio salgado é perfeita para o almoço ou jantar. Além disso a mesma massa de panqueca com coberturas doces como chocolate vai bem com uma bola de sorvete como sobremesa ou lanche. Por fim sirva  panquecas doces no café da manhã ou no chá da tarde, em forma de disco e regado juntamente com mel.

Antes de tudo você sabe como preparar panqueca ?

Primordialmente a receita básica de panqueca salgada pede ovos, leite, farinha e uma pitada de sal. Além disso você também pode adicionar óleo para deixar a massa mais macia. Por fim a preparação é simples. Bata os ingredientes líquidos juntamente com o sal no liquidificador, em seguida adicione a farinha e bata mais um pouco.

1. A principio unte levemente a frigideira com óleo
2. Logo após coloque uma camada fina de massa o ideal é escolher uma forma antiaderente, em seguida terá várias panquecas prontas nela.
3. Antes de tudo espere secar e doure o outro lado.
4. Logo após retire da frigideira, em seguida coloque o recheio de sua preferência em uma das pontas e enrole
5. Por fim é recomendável levar ao forno para gratinar caso preferir

Sobre tudo para fazer isso, coloque as panquecas lado a lado em uma assadeira e cubra juntamente com o molho e o queijo. Depois de assado, está pronto para comer.

Panqueca Americana

 

ingredientes :

• ovo
• leite,
• farinha
• manteiga
• açúcar
• fermento
• uma pitada de sal

MODO DE PREPARO :

A principio em uma vasilha misture a farinha, juntamente com o açúcar, o fermento e o sal. Em outra, bote ovo, leite e manteiga derretida. Em seguida , junte o conteúdo dos recipientes em uma só e bata até formar uma massa líquida mais densa.

Antes de tudo coloque um pouco de óleo em uma panela e despeje uma colher de massa no meio. Vire a massa até dourar dos dois lados. Contudo o resultado é uma massa fofinha que combina com a origem do nome “pan cake”, que significa “panqueca”. Nesse sentido se quiser estilo americano, empilhe os discos e despeje mel ou calda por cima. Também vale a pena colocar um pouco de manteiga ou decorar com frutas como morangos e mirtilos.

Por fim estas são maneiras de fazer panquecas simples, e com diferentes preparações, incluindo massa de panqueca sem farinha, panquecas de banana, panquecas doces recheadas de chocolate e muito mais.

Aqui estão várias deliciosas receitas de panquecas:

Panqueca de Carne Moída 

INGREDIENTES : 

• 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de leite
• 2 ovos
• 4 colheres (sopa) de óleo
• sal a gosto

Recheio : 

• 300 g de carne moída
• 2 colheres (sopa) de cebola picada ou ralada
• 1/2 tomate cortado em cubos
• 1/2 lata de extrato de tomate
• 1 caixa de creme de leite
• sal a gosto
• 400 g de mussarela fatiada
• queijo ralado a gosto

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