Mandioca frita de dar água na boca: crocância inesquecível e maciez divina
Mandioca frita
A mandioca, também conhecida como aipim ou macaxeira, é uma raiz comum na culinária brasileira e de outros países da América Latina. Ela é rica em carboidratos e possui uma textura macia quando cozida. A mandioca frita é uma forma popular de preparar essa raiz e pode proporcionar uma crocância irresistível e uma maciez divina quando feita corretamente. É uma opção deliciosa como acompanhamento ou como lanche.
Como fazer Mandioca frita
Para preparar essa deliciosa receita de mandioca frita, comece cortando a raiz em pedaços médios com cerca de um dedo de espessura. Certifique-se de remover qualquer fibra presente no meio da mandioca. Em seguida, cozinhe-a até ficar al dente. Depois de cozida, frite-a em uma panela com óleo quente até dourar. Lembre-se de não colocar muitos pedaços de uma só vez para evitar que a temperatura do óleo caia. Então, em outra panela, refogue um pouco de alho na manteiga e adicione a mandioca frita, mexendo bem. Finalize temperando com sal a gosto e sirva imediatamente para desfrutar da sua crocância irresistível e maciez divina.
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