Pão de Queijo Vegano com Batata Doce: uma combinação irresistível!
Pão de Queijo Vegano com Batata Doce
Antes de tudo, se você é vegano ou simplesmente procura opções mais saudáveis para seus lanches, essa receita de Pão de Queijo Vegano com Batata Doce é perfeita para você. A batata doce adiciona uma textura macia e um delicioso sabor adocicado, enquanto a farinha de mandioca e o queijo vegano dão a esse pão de queijo sua textura crocante e sabor tradicional. Além disso, essa receita é fácil de fazer e pode ser servida como aperitivo ou lanche. Portanto, se você estiver procurando por uma opção vegana e saborosa para seu próximo evento ou simplesmente quer uma nova opção de lanche, essa receita de Pão de Queijo Vegano com Batata Doce é uma combinação irresistível que não pode ser perdida!
Como preparar Pão de Queijo Vegano com Batata Doce
Primeiramente, Para preparar essa receita, você precisará misturar o polvilho azedo, o polvilho doce e a farinha de mandioca em uma tigela grande. Em seguida, adicione a água quente, o leite vegetal, o azeite, o queijo vegano ralado, a batata doce cozida e amassada, o sal e a pimenta-do-reino à tigela e misture bem até formar uma massa homogênea. Em seguida, molde a massa em bolinhas e leve ao forno até dourar.
Receita completa de Pão de Queijo Vegano com Batata Doce
Ingredientes para Pão de Queijo Vegano:
- 1 xícara de polvilho azedo
- 1/2 xícara de polvilho doce
- 1/2 xícara de farinha de mandioca
- 1/2 xícara de água quente
- 1/2 xícara de leite vegetal (como amêndoa ou soja)
- 1/4 xícara de azeite
- 1/4 xícara de queijo vegano ralado
- 1/2 xícara de batata doce cozida e amassada
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Equipamentos:
- Tigela grande
- Espátula
- Assadeira
- Papel manteiga
Modo de preparo do Pão de Queijo Vegano:
- Antes de tudo, Pré-aqueça o forno a 180 °C e forre uma assadeira com papel manteiga.
- Em seguida, Em uma tigela grande, misture o polvilho azedo, o polvilho doce e a farinha de mandioca.
- Em seguida, Adicione a água quente, o leite vegetal, o azeite, o queijo vegano, a batata doce, o sal e a pimenta-do-reino à tigela e misture bem até formar uma massa homogênea.
- Logo após, Molde a massa em bolinhas do tamanho de uma noz e coloque-as na assadeira preparada.
- Enfim, Asse no forno pré-aquecido por cerca de 20-25 minutos, ou até que os pães de queijo estejam dourados e crocantes por fora e macios por dentro.
- E por fim, sirva quente e desfrute!
Tempo de preparo do Pão de Queijo Vegano: aproximadamente 40 minutos (incluindo cozimento da batata doce) Rendimento: cerca de 12 unidades Dica: experimente adicionar outros temperos ou ervas frescas para dar mais sabor aos pães de queijo. Alho em pó, orégano, salsinha, e até mesmo ervas finas como tomilho ou alecrim, são boas opções.
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