5 receitas de panquecas simples e surpreendentes feitas no liquidificador!
Receitas de panquecas simples
Se você está procurando por uma maneira fácil de fazer panquecas deliciosas e surpreendentes, então você vai adorar essas 5 receitas incríveis de panquecas feitas no liquidificador! Com apenas alguns ingredientes básicos e o uso de um liquidificador, você pode preparar uma variedade de panquecas saborosas em minutos. Desde panquecas clássicas até opções mais criativas como panquecas de cacau e banana, essas receitas são perfeitas para qualquer ocasião. Então, pegue seu liquidificador e vamos começar a cozinhar!
5 receitas de panquecas simples de liquidificador
Receitas de panquecas simples Integral
Você pode usar qualquer tipo de farinha no lugar da farinha de arroz na receita. Isso inclui fibra de trigo, linhaça, amaranto e até farinha de trigo. Você também pode fazer panquecas recheadas com arroz e depois congeladas para que possam ser consumidas mais tarde junto com uma salada ou arroz.
para a massa
- 1/2 xícara água filtrada
- 1 ovo
- 1 colher de chá azeite de oliva
- 1 colher de sopa farinha de trigo integral
- 3 colheres de sopa aveia em flocos (finos)
- sal a gosto
para o recheio
- 200 gramas queijo minas padrão
- 200 gramas peito de peru (ou o que você preferir)
- molho de tomate para cobrir as panquecas
- queijo parmesão ralado (para gratinar)
Modo de Preparo
- Antes de tudo, Bata os ingredientes no liquidificador, até obter uma mistura homogênea.
- Em seguida, Acrescente o fermento e misture levemente (use aquela função “pulsar”).
- Em seguida, aqueça uma frigideira pequena, com antiaderente, e untada com um leve fio de óleo (pode tirar o excesso com um papel toalha).
- Logo após, Espalhe uma concha da massa e doure dos dois lados. Repita o processo até terminar a massa.
- Enfim, coloque colheradas do recheio na “ponta” da panqueca. Enrole com delicadeza e acomode a panqueca (com a dobra pra baixo) em um refratário.
- E por fim, cubra as panquecas com molho de tomate e queijo e leve ao forno para gratinar.
Receitas de panquecas simples de Frango
Esta é uma ótima ideia quando você tem sobras de frango assado de uma refeição. Você só precisa adicionar alguns toppings para transformá-lo em um recheio delicioso para panquecas rápidas, almoço ou jantar.
Ingredientes
MASSA:
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de leite
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 2 ovos
- sal a gosto
- se quiser coloque também um pouco de orégano na massa, fica muito bom.
RECHEIO:
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- milho verde
- ervilha
MOLHO:
- 1 xícara (chá) de molho de tomate
- 2 colheres (sopa) cheias de catchup
- 2 colheres (sopa) de margarina
- cebola ralada
- 1 xícara (chá) de água
Modo de preparo
- Misture todos os ingredientes no liquidificador.
- Aqueça uma assadeira de preferência antiaderente.
- Use uma concha como medida para cada panqueca.
- Coloque uma porção na assadeira e deixe assar, mas cuidado porque assa rápido.
- Vire o lado e deixe assar.
- Repita até que a massa termine.
Receitas de panquecas simples de omelete
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