Batata gratinada no forno que é rápida e fácil de preparar, perfeita para o almoço ou jantar
Batata gratinada no forno
A batata gratinada é um prato clássico que é adorado por muitas pessoas em todo o mundo. É uma opção fácil e saborosa que pode ser preparada com ingredientes simples e é perfeita para o almoço ou jantar. Nesta receita, vamos mostrar como preparar uma batata gratinada no forno de maneira rápida e fácil, para que você possa desfrutar desta deliciosa refeição sem se preocupar com o tempo ou a dificuldade de preparo. Acompanhe os passos e prepare uma das melhores batatas gratinadas que você já comeu!
Como fazer batata gratinada no forno
Para preparar esta deliciosa receita, é bastante fácil: começamos descascando e cortando as batatas em rodelas de espessura moderada. Em seguida, cozinhamos as batatas em água fervente por alguns minutos e depois as escorremos e guardamos. Então, em um recipiente, misturamos os ovos e o creme de leite e adicionamos os temperos desejados, como pimenta-do-reino, páprica defumada, cominho, chimichurri e sal. O próximo passo é montar a batata gratinada em uma travessa, com camadas alternadas de batatas, creme, molho de tomate e queijo. Finalmente, levamos ao forno por alguns minutos até que esteja gratinado!
Receita completa de batata gratinada no forno
Ingredientes
- 5 batatas descascadas e cortadas em rodelas
- sal a gosto
- 3 ovos
- 1 caixinha de creme de leite
- pimenta-do-reino a gosto
- páprica defumada a gosto
- cominho a gosto
- chimichurri a gosto
- sal a gosto
- azeite a gosto
- 100g de molho de tomate
- 250g de queijo mussarela
- 50g de queijo parmesão
- 1 tomate
- orégano a gosto
Modo de preparo Batata gratinada no forno
- Para preparar essa deliciosa receita de batata gratinada no forno, primeiro cozinhe as batatas em água com uma pitada de sal em uma panela, por cerca de 5 minutos ou até que estejam macias. Escorra e reserve.
- Em seguida, em um bowl, misture os ovos, o creme de leite, a páprica, o cominho, a pimenta-do-reino, o sal e o chimichurri.
- Bata bem os ingredientes. Em uma travessa refratária untada com óleo, coloque as batatas de forma uniforme.
- Adicione mais um fio de azeite sobre as batatas e espalhe o molho de tomate.
- Em seguida, coloque uma camada de queijo muçarela, depois despeje os ovos com creme de leite e adicione mais uma camada de queijo muçarela.
- Polvilhe parmesão ralado, coloque rodelas de tomate e finalize com orégano.
- Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 20 minutos.
- Retire do forno, Sirva e desfrute de sua deliciosa batata gratinada no forno.
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